TOROYAKY  sushi & wok  

LAS ESPECIALDES DEL CHEFF:

 

ENTRADAS

 

Yakitori                                                                                                                                                                                                          $50

3 unidades

brochette japonesa de pollo, pimientos y champignon con teriyaky acompañada de arroz con sesamo

 

Samurai                                                                                                                                                                                                        $65

6 unidades

crocantes y dorados arroyaditos con relleno de langostinos y salmon con verdeo con salsa oriental                                    

 

Harumaki                                                                                                                                                                                                      $35

4 unidades

delicado arroyadito primavera de ave y verduras con salsa tamarindo

 

LOS CEVICHES

 

Nikkei                                                                                                                                                                                                             $95                                                                                                                                                                                                        

cubos de salmon marinados en leche de tigre con cilantro, rocoto y cebolla morada  acompañado de 

 choclo, cancha y o'niguiris

 

Del pacifico                                                                                                                                                                                                   $85

cubos de pescado blanco marinados en leche de tigre con cilantro,cebolla morada y rocoto acompañado de batata

choclo y cancha

 

DELICIAS AL WOK

 

Yakimeshi

Arroz salteado con vegetales frescos y huevo                                      

                                                                                                

Yakisoba                                                                                 

fideos soba salteados con vegetales frescos

 

veggie $50      pollo $55       lomo $65     salmon $70   langostinos $70                             

                                                                                          

 

RECOMENDADOS DEL CHEFF

 

Salmon rosado great steak            $100

                                                 

lomo de salmon grill, sake steak laqueado en teriyaky y fideos soba con vegetales

 

Gran costeño                                $90

 

langostinos jumbo y salmon rosado laqueado en maracuya y togarashi rodeado de rolls crocantes y especias

 

ENSALADAS DE MAR

 

Salmon salad                       $75

 

hojas verdes salmon rosado grill en cubos tomates cherrys y salsa maracuya

 

Sea salad                             $70

 

mezclum de verdes frescos, salmon ahumado,palta, langostino cocido, pulpo y langostinos crocantes